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    日常 2011.03.03 (木)
    急にまた寒いですね。

    関係ないですが
    鬼のようにタイカレーを食べてます。
    っていうか、カレーを作ったら
    何日か食べなきゃいけない一人暮らしなだけですが。

    最近、上野のセンタービルにある
    アジア雑貨屋で安く材料を仕入れ
    作ってるのですよ。
    作るのが大分、上手くなったと思います。
    (作り方、簡単ですし)
    以前から欲しかったナンプラーも手に入れ
    カレーだけじゃなく炒め物に使ってます。
    思ったより臭いも平気だったので
    本当、ウマウマ。
    ナンプラー、ラブ!です。
    最近、作ったので目からウロコだったのが
    大根の葉っぱの炒め物。(にんにくも入ってます。)
    癖が強い方が
    ナンプラーに合うようで
    小松菜もいけるかと思ったら、小松菜もおいしかったです。
    (が、大根葉に敵わない・・・)